一直以來,我都沒有把米飯以及白土司放在眼裡。(因此備受平凡批評)

白飯在我的定義裡,是用來配菜用的東西。

直到我到日本吃到超好吃的米飯,我終於重新認識了米飯的價值。

在日本,就連便當裡的米飯都是Q的!

 

一開始我以為是因為日本米特別好吃,台灣米不行,所以台灣的小吃餐館才會都煮出怪怪味道的飯。

(當然更別奢求便當的飯了)

 

直到最近幾年,我們開始認真的煮飯,還用日本米

卻煮不出像日本那麼好吃的感覺。。。

才知道原因不只是米本身。

換了了不起的鍋子,怎麼也還是有香味沒Q度。

 

後來,乖乖用最複雜的方式煮,終於煮出好吃的又香又Q的飯!

然後也才發現,台灣的米也很好吃---如果認真的煮,煮得對的話。

 

啊~說得這麼多,只為了說,這家的飯,真是太好吃了!直逼我家的飯!

所以用心很重要!

有機會大家務必去吃吃看!

 

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*東京咖哩(Tokyo Curry)*
地址:台北市忠孝東路42163210
電話:02-2771-1110 
營業時間:11:3014:0017:3021:00

 

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